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    贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团全资子公司,公司至始至终以发扬优良传统为担当,坚持将古老的酿酒技艺传承于世。酿酒遵循古法,品质备于当下,习酒向来以质量过硬建立口碑。每一瓶酒都经历严苛选材,人工操作层层把关,严厉杜绝任何环节的纰漏,并以窖池发酵,纯粮酿造,从而确保酒水风格之纯正,历久弥香。

    习酒自建厂以来,企业就秉承赤水河流域传承千年酿造历史,坚持固态纯粮酿造的传统工艺。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,
    以砂石条形窖为发酵容器,通过高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊工艺精制而成。
    习酒是纯天然发酵产品,今天习酒依存于茅台又独具风格?!?
    多年来始终传承古法酿造工艺,窖藏陈酿,工序繁精,更是深受赞誉,酿酒师们无一不持匠心精神,
    务求酒品达到神韵高尚的境界。酒香幽然袭人而不失雅致,口感厚重而不失细腻;
    酒体清澈晶亮,优雅细腻,神韵高贵,饮后回味悠长,空杯留香,韵味无穷。  
    方品习酒选用优质糯高粱为原料,用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,采用高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒等特殊工艺,精酿而成,酒体清澈晶亮,细腻雅致,具有酱香醇厚、入口绵柔、香而不艳、空杯留香不息、饮后舒畅熨帖的独特风格?!?

    此次宜宾五粮液生态酿酒有限公司推出的豌豆大曲系列产品采用传统工艺精酿而成,可谓内外兼修。由外而言,它的瓶身款式使用豌豆造 型设计,不规则瓶体形象贴真,玩味谐趣,深刻沉淀出中国文化的博大精深,不仅造型精美,工艺独特,酒体更是晶莹剔透,看上去极舒顺协调,摇曳多姿。

    此外,其独特的“入口醇厚、酒味全面、回味甘甜”的复合口感,口感丰富细腻,摇曳多姿,形成五粮液豌豆大曲香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅的独特风格,深受众多消费者的追捧。

    产品采用优质糯高梁、小麦、玉米、高粱、大米、豌豆、水为原料,经多年的老窖池控温发酵而成,
    秉承品质优良、入口绵柔的一贯作风,深受消费者期待,其口味浓香醇正,品之清爽甘冽,其香气和谐纯正,闻之余味悠长?!?
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